Varietà | Nebbiolo |
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Pigiatura | Meccanica con diraspatura |
Fermentazione | Vinificazione in rosso con controllo della temperatura e rimontaggi almeno 2 volte al giorno |
Affinamento | Minimo 60 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia |
GABRIELE SCAGLIONE
Passione di Re
Barolo D.O.C.G. Riserva
Awards
91 punti | Wine Enthusiast |
“Un ‘investimento’ per il palato.”
“Passione di Re”Barolo D.O.C.G. Riserva
“Passione di Re”, questo nome in quanto il Barolo è stato fin dalla metà dell’Ottocento “ambasciatore” del Piemonte dei Savoia nelle corti di tutta Europa per la gioia di molte “teste coronate”. Ancora oggi viene definito “Re dei vini e Vino da re “.
LA VIGNALa Morra
Terreno: Calcareo-Argilloso, Elveziano
Età media delle viti: 35 anni
Esposizione dei vigneti: Sud/Sud-Ovest